Experiência kimjang. Preparação tradicional de kimchi e cultura corea

Outro 55€

Terça-feira, 6 de outubro · 10:30

Oficina prática de preparação de kimchi, onde os participantes aprendem sobre a história e a importância cultural do kimchi e preparam o seu próprio.

Breve Introdução Experiência kimjang , preparação tradicional de kimchi e cultura coreana Oficina Com Jiyeon Bae DATAS Terça | 6 outubro HORAS 10h30 às 12h30 PARTICIPANTES Min 6; Máx. 10 PREÇO €55 [materiais incluídos] Nota A sessão será conduzida em língua inglesa Nesta oficina, os participantes terão a oportunidade de conhecer a história e a importância cultural do kimchi, seguindo-se uma sessão prática orientada onde irão preparar o seu próprio kimchi. Programa , Introdução , Apresentação sobre o Kimchi e a tradição do Kimjang , Demonstração da preparação do kimchi , Sessão prática de preparação do kimchi , Sugestões de conservação , Perguntas e respostas Notas , Opção vegan disponível mediante pedido. , Os participantes deverão trazer um recipiente para transportar o kimchi preparado durante a oficina. Kimjang é a tradição coreana de preparar kimchi em grupo, geralmente antes do inverno, reconhecida pela UNESCO como património cultural imaterial. Preços Entrada - 55€